Vegetarisches und Veganes Essen

Nusa Penida hat sich in den letzten Jahren zu einem Paradies für Vegetarier und Veganer entwickelt. Viele Warungs und Restaurants bieten mittlerweile eine große Auswahl an fleischlosen Optionen an, die oft frische, lokale Zutaten verwenden. Achten Sie auf Gerichte wie Gado-Gado (Gemüse mit Erdnusssauce), Nasi Campur mit Tofu oder Tempeh, oder fragen Sie gezielt nach vegetarischen oder veganen Varianten der traditionellen Speisen. Besonders in Touristengebieten wie Crystal Bay, Broken Beach oder in Nusa Lembongan finden Sie spezielle Cafés und Restaurants, die sich auf gesunde, pflanzliche Küche spezialisiert haben. Oftmals gibt es auch leckere Frucht-Smoothies und Bowls, die eine erfrischende und gesunde Mahlzeit darstellen. Scheuen Sie sich nicht, in kleinen Warungs nachzufragen, ob Gerichte ohne Fleisch oder Fisch zubereitet werden können – die Einheimischen sind meist sehr entgegenkommend und bereit, Ihren Wünschen nachzukommen. Probieren Sie unbedingt die lokalen Tofu- und Tempeh-Produkte, die oft hausgemacht und von hervorragender Qualität sind.

Weitere Vorbereitung: der komplette Nusa Penida Reiseführer, die Fähre ab Bali und die Hotels auf der Insel. Deine Tage planst du im Trip Planer.